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夏の旅行〜京都へ2日目

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田舎亭の美味しい朝ごはんを頂き出発!

北野天満宮の朝市へ行きました。
大正時代のお皿を購入。
お店のおじさんとの会話が楽しかったです(^-^)

近くを散策
あぶり餅
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銭湯を改装したカフェはとても可愛いかったです。
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祇園へ戻り
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夜はずっと行きたかった竹香さんへ
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どのお料理もとても美味しい!
こちらは春巻き
凄い美味しかったです
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歩いて田舎亭へ

続く

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# by mami-nyan | 2016-10-23 19:07 | おでかけ | Comments(0)

夏の旅行〜京都へ

2日目は神戸から京都へ

毎年お世話になっている旅館田舎亭へ
田舎亭に宿泊したくて最近は毎年京都へ行っています。
女将さんも覚えて下さり笑顔で迎えて下さるのがとても嬉しいんです。
素敵なお部屋です。
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浴衣です。
田舎亭に荷物を預けたらレンタル着物の染匠きたむらさんで浴衣になりました(^-^)
こちらも毎年伺います。
今年は真夏だったので着物ではなく浴衣を着せて頂きました。

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石塀小路にある田舎亭さんから雰囲気のある道を歩きます。
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くくり猿の八坂庚申堂
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これぞ京都
大好きなスポット八坂の塔

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わらび餅

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夜は鰻を
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この日は祇園祭りの後祭でした
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夜遅くまで楽しい1日を過ごし田舎亭へ
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続く。。


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# by mami-nyan | 2016-10-23 18:45 | おでかけ | Comments(0)

もう10年以上は通っている和食お料理教室のキュイジーヌ長島へ行ってきました(^-^)
もしかしたら15年位経つのでしょうか?
そう振り返ると長いですね、改めて驚きました(笑)
お料理教室を探していた時に何箇所か見学に伺いましたが
先生一人に生徒大勢だったり、洗い物しかしてない人がいたり、お料理が得意でなくて探している私にはどこもピンときませんでした。
そこで少人数でさがしていたら出会ったのがキュイジーヌ長島です!
なんと一人でも可能!
早速習いに伺うと先生は穏やかで物腰の柔らかい雰囲気
そして丁寧、そして京都とパリが好き!(実際にお話を聞いていて私が勝手に好きと決め付けていますが(^-^))
もうここに通いたい!と決めた日から15年近く、毎月楽しみに通っております。

和食なのにキュイジーヌ長島と言う屋号も心惹かれますし、レッスン中にも心地よい音量のシャンソンが流れているのですよ(*^^*)
そんな今月10月

夫婦炊き

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厚揚げと焼き豆腐にお出汁が染み込んでとても美味しかったです。
早速夕ご飯に作りました!

鶏笹身と玉葱の和え物
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玉葱のシャキシャキ感じ、薄く切る事が大切なのですね!
ドレッシングは洋風にも合う白ワインヴィネガーや粒マスタードを使った物
こちらもとても美味しかったです。

味噌仕立て 切干大根と油揚げ
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切干し大根がとてもいい味を出してくれているのと大根とは違うシャキシャキ感で美味しいです。

茸と塩昆布の炊込みご飯
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塩昆布が程よい塩加減を出してくれてます。

今月もとても美味しかったです。
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やはり和食は優しくて美味しいです(*^^*)
毎日の食卓に私もたくさんのレパートリーが増えました。


アクセサリー中心ですがインスタグラム始めました❤︎



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# by mami-nyan | 2016-10-22 05:59 | お料理教室 | Comments(0)

お料理教室9月

毎月一度楽しみにしている和食お料理教室キュイジーヌ長島
9月も楽しく美味しく行ってきましたがアップが遅くなりました。。
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厚揚げの鶏そぼろあんかけは直ぐに作りましたら夫から
美味しいと大絶賛してでした(*^^*)

どれも夕ご飯に作れる優しい和食!
ごちそうさまでした(^-^)

インスタグラム


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# by mami-nyan | 2016-10-18 09:42 | お料理教室 | Comments(0)

半年位前からインスタグラムを始めました。
ついついインスタに偏りがちでブログにアップしたい事をおろそかにしていました^^;
少し前?かなり前?の夏の旅行記事を。。

7月の終わりに早めの夏休みを取り姫路城、神戸、京都へ行って来ました。
朝も早い6時台の新幹線に乗り東京出発!
初めての姫路城へ
姫路駅を下りると正面に姫路城が見えテンションが上がりました(^-^)
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白亜のお城はとても美しくて近づいて行く度に
ワクワクが高まりました!
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この日はとても暑く青空に雲、白亜の姫路城が美しかったです。
最上階まで汗をかきかき、息も切れながらお城の中を登りました。
周りもゆっくり散策して本日の宿泊地、神戸へ向かいました(^-^)
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ここからの眺めが好きです。
こちらには5回位は来ているかも?
結構神戸には来ています!

宿泊したホテルはヨーロピアンな雰囲気で素敵でした!
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夜は神戸牛を頂きました!
美味しかったです(^-^)

次の日は京都へ

続く。。


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# by mami-nyan | 2016-09-14 14:48 | おでかけ | Comments(0)

深い紺色にピンク色をアクセントに編み込んだ
新しい星座を見つけた様な雰囲気のアクセサリーができました(*^^*)
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ピアスにイヤリング
ハットピンに指輪
全てテグスで編み込んでいます☆

ハンドメイドマーケットのminneにてアクセサリーの販売を始めました❤︎
https://minne.com/miminyan1101
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インスタグラム❤︎

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# by mami-nyan | 2016-09-08 11:02 | ビーズアクセサリー | Comments(0)

お料理教室8月

キュイジーヌ長島の和食お料理教室へ行ってきました(^-^)
夏休みに京都旅行へ行ってきましたので京都の話を楽しくさせていただきながらのスタートとなりました♩

鶏の酒蒸し
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蒸し器で蒸した鶏はふっくらと柔らかくポン酢との相性もバッチリでとても美味しいです!
早速夕ご飯に作りました(*^^*)

ゴーヤの味噌炒め
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ゴーヤは程よい苦味を残しつつ味噌で和えた調味料ととても合っていて白いごはんと共にパクパク食べてしまいそうです。

赤味噌仕立て 豚肉と茗荷
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赤味噌美味しい〜〜
豚肉が入っていますが霜降りしていますのでサッパリ美味しいです。


梅干しのお粥
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梅干しと大葉がスルスルいけちゃいます(*^^*)

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今回も美味しかったです。
夜ごはんにも早速作りました!



ハンドメイトマーケットのminneにてアクセサリーの販売を始めました(^^)
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# by mami-nyan | 2016-08-27 12:32 | お料理教室 | Comments(0)

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美しいブルーを編みこんだビジューピアス、イヤリングです。
ハンドメイドマーケットのminneにてお店をオープンしました(*^^*)
ご紹介させていただきましたこちらのアクセサリーは
minneにてご購入いただけますのでご覧頂けると嬉しいです❤︎
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こちらはsale価格になってます(*^^*)
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ハンドメイドマーケットのminneにてアクセサリーのお店を初めました❤︎ 

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# by mami-nyan | 2016-08-22 10:33 | ビーズアクセサリー | Comments(0)